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步骤 1:
热锅冷油,五成热下坛肉稍煸出多余油脂。再下大蒜片爆出香味。
步骤 2:
下白蘑菇,稍翻炒。
步骤 3:
加刚好没过食材的开水,煮至汤汁变少。
步骤 4:
加少量水淀粉收汁,起锅前加入食盐即可。
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