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步骤 1:
糯米蒸熟,我比平时煮饭多加了一点水,结果水多了,揉的时候太粘手,我又加了半斤糯米粉,揉成团,喜欢有颗粒感的稍微揉捏就可以了。
步骤 2:
包上馅料,我准备的红豆和芝麻,红豆馅煮的时候加玉米油和冰糖,煮熟破壁机打成红豆泥,芝麻馅用黑芝麻白芝麻红糖加玉米油搅拌。
步骤 3:
平底锅加油煎至两面金黄,好吃的糯米糍粑就完成啦!不锤不打就做成啦!
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