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1.糖粉其实有些家没有的，我也是自己制作的，其实很简单，大概200克糖和15克玉米淀粉混合一起研磨成粉就是糖粉了。2.面糊一定要过滤才细腻，这样摊出来不会有疙瘩。3.小火摊不然容易糊，摊好一个了赶紧连锅端起来揭开饼皮。
