淮山炒猪心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪心泡水一个小时后切片

• 步骤 2：

  

  淮山去皮洗净切薄片

• 步骤 3：

  

  多功能锅倒入玉米油烧热后下蒜头爆香

• 步骤 4：

  

  加入猪心片爆炒

• 步骤 5：

  

  炒至表面变色后，加入淮山片炒1分钟

• 步骤 6：

  

  倒入少许的清水

• 步骤 7：

  

  盖上盖子，闷煮至熟

• 步骤 8：

  

  最后加入葱花，盐，生抽炒均盛盘

• 步骤 9：

  

  成品图