花雕鱼骨汤

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花雕鱼骨汤收藏

浏览 57336 收藏 1037 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 鱼骨架 2份
  • 老姜 1块
  • 蒜头 4瓣
  • 葱白 适量
  • 白胡椒粒 适量
  • 开水 适量
  • 花雕酒 适量
  • 有机素G粉 1大汤匙

小贴士

白胡椒因品种~香辣度也不一
花雕酒也是
而我用的有机素G粉的咸度大概只是鸡精粉的—半吧
其实调味料的选择真的是家家不—,烹饪方式只是提供大家一个概念,下调味料时以自家人囗味和生活作息来调吧
比如有运动,大量流汗的,口味重—点也无妨,家有老人的,就煮清淡些,我们就备些沾酱既可皆大欢喜也

就是平凡 2020年08月30日发布
大儿子昨天动手术拨智牙,这次的智牙手术花了3个多小时,为了拨这颗在牙龈里横长的智牙,还削了骨才顺利取出,创伤挺大的,嘴巴只能微张开,所以今早特地去菜市为他买了两条鱼,请工作人员帮忙把鱼去骨,而且要确保骨去的干净,方便我熬粥给儿子吃
鱼骨架嘛~绝不能浪费,熬成鱼汤了
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