捞汁柠檬牛筋丸虾籽面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  黑木耳洗净后用清水泡发

• 步骤 3：

  

  右边燃气灶开火，锅里烧开水后放入虾籽面中火煮5分钟

• 步骤 4：

  

  左边烹饪锅里加入2杯开水，放入牛筋丸按焯水功能键煮10分钟

• 步骤 5：

  

  面煮软后加入半杯冰水继续煮

• 步骤 6：

  

  牛筋丸煮至散开浮出水面即可

• 步骤 7：

  

  煮好的面用冰水降温，每次用1杯冰水降温后倒掉，大概3～4杯冰水就可以把面的温度降下来

• 步骤 8：

  

  把焯烫好的牛筋丸捞出放入碗里，同样加3杯冰水冷却下来

• 步骤 9：

  

  左边烹饪机加入2杯开水，放入切块的西兰花和泡发的木耳，按焯水功能键焯烫8分钟，焯烫时加入少许盐和5毫升植物油

• 步骤 10：

  

  把焯烫好的木耳和西兰花捞出，放入冰水里浸泡，用冰水过3次即可降温冷却下来

• 步骤 11：

  

  把降温的面、西兰花、黑木耳、牛筋丸放入碗里，放入切成薄片的青辣椒，撒上熟白芝麻

• 步骤 12：

  

  淋入珍选复合调味捞汁和鲜辣汁，挤入2片柠檬汁，放入2片柠檬片

• 步骤 13：

  

  把做好的捞汁面放入冰箱冷藏冷藏至冰凉即可

• 步骤 14：

  

  完成

• 步骤 15：

  

  近看

• 步骤 16：

  

  美味