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步骤 1:
准备食材,西红柿去蒂洗净。
步骤 2:
西红柿切大块,大蒜切两刀。
步骤 3:
鸡蛋加1克盐,搅均匀备用。
步骤 4:
热锅热油下大蒜爆香,倒入鸡蛋炒成大块状,盛出备用。
步骤 5:
小火加入西红柿,用锅铲斩碎压烂西红柿,加0.5g盐炒匀。
步骤 6:
加入鸡蛋,加1/2勺生抽,炒均匀就可以出锅了。
步骤 7:
开吃!
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