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步骤 1:
上述材料除了黄油和芝麻外,全部混合揉成一团;
步骤 2:
面团揉出粗膜;
步骤 3:
加入黄油继续揉搓,像洗衣服那样搓就OK啦,揉到黄油与面团充分融合;
步骤 4:
大概揉出手套膜即可;
步骤 5:
盖上保鲜膜,发酵至两倍大;
步骤 6:
面团取出排气,整成水滴状;
步骤 7:
用擀面棍擀成牛舌状;
步骤 8:
放一块黄油后卷起来;
步骤 9:
卷好后大概长这样;
步骤 10:
发酵半小时,中间撒点芝麻或者海盐;
步骤 11:
烤箱160°烤20分钟,烤好刷蜂蜜水口感更好,这是最后的成品吖,真的是好柔软的面包。
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