天气热，送你一款开胃小凉菜呀~凉拌菜一直深受广大人民群众的爱戴，尤其是在夏天更是家家户户桌上的‘’常客“。首先就是它的做法简单，很容易令人接受，其次就是它的味道，一般我们都会做成酸辣爽口的，这样在吃起来的时候感觉很清爽。一般您都会为家人做些什么凉拌菜呢？是翠绿的黄瓜？还是红彤彤诱人的西红柿呢？相信这些您都做过很多遍啦，今天小编为大家介绍一款特别适合夏季凉拌的菜，您别看它长得黑，可是它的营养价值高呀，钙的含量可是普通鲫鱼的7倍，铁含量更是高的惊人，足足是鲫鱼的70倍哦，相信九成人都不知道吧。其实它就是木耳啦。您可不要小瞧这不起眼的木耳，它的好处多多，经常吃还能美容，而且它还有个响亮的称号：”血管的清道夫“。长期坚持服用，能够有效地清除血管内的垃圾，从而帮助排出体内的废物，是非常不错的食物。赶紧学会做法，在夏季拌上一盘酸辣可口的木耳给家人尝尝吧！