炒土豆丝

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炒土豆丝收藏

浏览 336883 收藏 5586 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 1个
  • 大蒜 3瓣
  • 1根
  • 一匙
  • 味精 适量
  • 生抽 1勺
星月小厨 2020年11月14日发布
这款朴实无华的炒土豆丝,用的是很简单的烹饪方法,致敬妈妈的味道。作为一名80后,小时候的餐桌不像现在这么丰富,不知道做什么饭的时候桌子上总是有一盘土豆丝配白米饭。妈妈的厨房也没有那么多的调味品,油、盐、生抽、老抽、味精,用一口老铁锅就可以炒出很多美食。今天就用妈妈的手法,炒一盘美美的土豆丝。
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