不用一滴油不用一滴水的啤洒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  色鲜味俱全。

• 步骤 2：

  

  材料准备好。

• 步骤 3：

  

  先下鸡块，炒出鸡油， 这样香，不腥。

• 步骤 4：

  

  像这样。

• 步骤 5：

  

  出油后， 下葱姜小米辣。

• 步骤 6：

  

  倒入整罐啤酒 随便哪个牌子

• 步骤 7：

  

  东古酱油 东古蚝油 适量倒入 按自己口味

• 步骤 8：

  

  盖锅盖 中小火焖10分钟， 或者更久些。

• 步骤 9：

  

  收汁，刚刚好。 多一分淡了 少一分汁不够 翻炒一下，让鸡肉全部都上色。

• 步骤 10：

  

  盛出。

• 步骤 11：

  

  流口水，请客必备菜。