麻辣烫的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取出小碗分别放入一勺郫县豆瓣，一勺芝麻酱（用水稀释后加生抽，白糖，香醋）牛奶一袋，火锅底料一小块

• 步骤 2：

  

  准备各类你愿意吃的丸子，我们的宗旨是你开心就好

• 步骤 3：

  

  盘中放入你喜欢的蔬菜

• 步骤 4：

  

  可以放一些木耳，土豆片等等，还是那句话，你开心就好，想放啥放啥

• 步骤 5：

  

  炒烫之前准备好葱姜蒜（因为家里没有生姜了就没有放）

• 步骤 6：

  

  起锅热油将葱姜蒜爆香，放入火锅底料，小火慢炒别让它糊锅了

• 步骤 7：

  

  彻底炒香后倒入清水煮沸后，倒入半盒牛奶，再次开锅后，用漏勺把汤里的各类调料渣子控出来

• 步骤 8：

  

  锅开后一次放入比较难煮的食材，比如一些丸子啊，土豆等，最后放入蔬菜，焯烫一下就可以了

• 步骤 9：

  

  铛铛铛，搞定！快吃吧！等啥呢