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新手自制【意大利披萨】秒杀西餐厅收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 200g
- 干酵母 3g
- 黑胡椒粉 1小匙
- 腊肠 适量
- 马苏里拉芝士 100g
- 番茄沙司 80g
- 新鲜洋葱 半个
- 鲜青椒 100g
- 甜玉米粒 适量
新手自制【意大利披萨】秒杀西餐厅的做法步骤
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步骤 1：
处理食材：将酵母水加入面粉和成面团，静置30分钟，并将新鲜洋葱、鲜青椒切成丝。
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步骤 2：
制作披萨胚：将面团擀成圆形薄饼，铺在9寸披萨盘上，用叉子在薄饼上扎几下。
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步骤 3：
制作披萨：加入番茄酱，撒上洋葱和青椒丝、腊肠和甜玉米粒，再铺上一层马苏里芝士，加入调料。
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步骤 4：
烘烤：将西门子烤箱设为温度300℃，披萨放在倒数第二层，烘烤10分钟即可
小贴士
西门子IQ700系列烤箱：
独有4D热风技术，可同时让四层食物都保持高品质烘焙效果，披萨色泽均匀一致。
披萨是小朋友们的心头好，自从我学会做这道【意大利披萨】，孩子隔三差五点名要吃，再也不用叫外卖了，营养美味的自制披萨，四步就可以轻松搞定，赶快动手跟我学吧~
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