微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
1、牛肉不要顺纹路切，否则会很难嚼：2、牛肉过油时不要完全炒熟，否则很容易老；3、用描述中的配菜研制牛肉，能去除一些牛膻味，腌好后配菜就不要了；4、蒜、糖、胡椒略多一点，能让牛肉更好吃。
