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步骤 1:
黄油放入小碗中,微波炉加热至完全融化
步骤 2:
坚果放入料理机打碎
步骤 3:
将坚果碎与燕麦片、代糖和低筋面粉放入盆中混合均匀
步骤 4:
倒入融化的黄油,翻拌均匀
步骤 5:
烤盘铺上烘焙纸,用手将食材团成鹌鹑蛋大小的小球,整形。摆在烤盘里。
步骤 6:
烤箱提前加热到160度,将烤盘放入烤箱中层,烘烤30分钟即可。
步骤 7:
出炉
步骤 8:
燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,同时热量低、升糖指数低,能够降脂降糖。1997年美国食品及药物管理局认定燕麦为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类
步骤 9:
推荐你们试试,真的好酥脆
◉烤好的坚果酥无需马上从烤箱取出,可利用余温继续焖半小时左右,口感会更加酥脆。◉对身材要求不是特别高的,可以将代糖换为红糖,也有另一番风味,更适合女生食用。
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