这道芋子包，是福建龙岩客家人的小吃，龙岩可以说是番薯芋头爱好者的天堂了！

闽西山区的生活困苦，但也阻挡不了客家人发挥智慧，便有了“番薯芋子半年粮”的说法：

米饭不够，那就把地瓜、芋子来当粮作菜，今天这道芋子包便是之一。

芋子包的灵魂在皮。芋子，就是芋艿，它自带黏性，捣成泥混合木薯粉，做成的芋皮无比Q弹，也更耐煮~

内里包的，则用鲜香干货做个肉馅，一口咬开，从外到里都香到了极致！