小贴士

1、材中的小米粉、杂粮粉、全麦粉没有的话可以换成等量的中筋面粉（也叫普通面粉）即可。
2、油酥的制作中，只需要将面粉同油混合捏成无干粉状态即可，不要过度揉捏。
3、操作过程中一定要全程盖好保鲜膜，防止操作中面团的水分流失。
4、正常室温保存即可，无需密封保存。
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