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步骤 1:
木耳温水泡发2小时!实际这个准备来说应该是叫秋耳!朝天椒,蒜切碎备用!
步骤 2:
把蒜,朝天椒放入碗内!
步骤 3:
加入盐,五香粉
步骤 4:
加入生抽,蚝油,香醋
步骤 5:
锅内放油烧热
步骤 6:
把热油淋入调料碗内!
步骤 7:
锅内放水烧热下木耳焯2分钟捞出备用
步骤 8:
把沥干水分的木耳放入碗内,倒入过好油调料并拌均匀
步骤 9:
放入芹菜叶
步骤 10:
把木耳再次拌均匀装盘
步骤 11:
超级爽口喔,夏日餐桌必点
木耳用温水泡发为宜,且不超4小时,木耳我喜欢东北的,小朵且肉厚实!一定要用香醋,味道好很多,且时间充裕的可以放冰箱冷藏喔!
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