小贴士

1做发面面食，我选用自发粉，没有的就用普通面粉加1%酵母。
2这个配方可以做6-7个小饼，不够吃的话，食材量翻倍即可。
3温度！温度！温度真的很重要，面加了糖和奶粉，更容易上色，所以一定要小火煎烤，随时观察上色情况，翻面。
4油酥不用刷太多，薄薄的一层就可以。
5不建议烤箱烤，油煎的更酥脆哦。