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步骤 1:
槐花清洗干净 放入一勺盐浸泡10分钟
步骤 2:
洗净泡好的槐花控干水分 打入4个鸡蛋
步骤 3:
鸡蛋与槐花搅拌均匀 使每朵槐花都能裹上蛋液
步骤 4:
锅内放油 放入葱沫 炒出香味
步骤 5:
倒入槐花鸡蛋 来回翻炒均匀 最后放入适量盐 就可以出锅啦
步骤 6:
放入玫瑰花瓣装饰一下 一上桌就被抢光!
1.炒槐花鸡蛋的时候一定注意火候 鸡蛋不要炒老 记得勤翻拌2.槐花不需要焯水 会影响口感 炒的时候就会越炒越绿 颜色越来越漂亮
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