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生腌虾收藏
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所需食材
- 鲜活基围虾 适量
- 香菜 一把
- 蒜 一头
- 姜 一块
- 鲜朝天椒 十个
- 洋葱 半个
- 高度白酒 适量
- 味达美初榨原酿生抽 适量
- 味达美清香米醋 适量
- 味达美味极鲜酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 白糖 适量
- 柠檬 1个
生腌虾的做法步骤
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步骤 1：
鲜活基围虾。
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步骤 2：
倒入盆中。
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步骤 3：
高度白酒消毒杀菌15分钟左右。
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步骤 4：
食材准备。
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步骤 5：
洗干净切断，柠檬去籽。
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步骤 6：
准备酱汁，味达美初榨原酿生抽6勺，味达美清香米醋6勺，味达美味极鲜酱油4勺，白糖2勺，胡椒粉1勺，蚝油2勺搅拌均匀。
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步骤 7：
基围虾白酒杀菌15分钟后捞出。
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步骤 8：
把香菜，洋葱丝，小米辣，大蒜子，柠檬块散上面。
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步骤 9：
淋入酱汁搅拌均匀。
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步骤 10：
装入保鲜盒，盖上盖，入冰箱冷藏2小时即可。
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步骤 11：
开吃，太好吃啦。
