清爽开胃又解腻,香辣凉拌海带丝

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清爽开胃又解腻,香辣凉拌海带丝收藏

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所需食材

  • 厚海带片 150g
  • 小米辣 1根
  • 蒜瓣 3个
  • 适量
  • 凉拌醋(陈醋) 1汤勺
  • 生抽 1汤勺
  • 芝麻油 1小勺
  • 熟白芝麻 少许

小贴士

新鲜海带片选厚一点的,沸水淖水一会即可,捞起后一定冷水冲凉透;切好的海带丝记得清洗掉粘液,沥干水;凉拌海带丝也可以再拌些香菜段,撒点熟炒花生米,加少许花椒油,就是麻辣味的,也不错哦!小朋友也爱吃,可以提前做一小盘蒜香味的。

冰雪之城0802 2020年05月13日发布
凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品可增强机体免疫力,治疗甲状腺低下,利尿消肿,防治富贵病,减少放射性疾病,御寒,抗癌防癌(文字来自百度)。炎热夏季,胃口不好,可以来个香辣凉拌海带丝,开胃下饭又解腻。
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