小贴士

新鲜海带片选厚一点的，沸水淖水一会即可，捞起后一定冷水冲凉透；切好的海带丝记得清洗掉粘液，沥干水；凉拌海带丝也可以再拌些香菜段，撒点熟炒花生米，加少许花椒油，就是麻辣味的，也不错哦！小朋友也爱吃，可以提前做一小盘蒜香味的。