蒜香排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我们的主料登场啦，排骨洗净沥干水分，准备好金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油！

• 步骤 2：

  

  将除淀粉和油以外所有的调料都倒入排骨中

• 步骤 3：

  

  将排骨和调料拌匀，腌制一个小时，夏季腌制需要放冰箱冷藏哦

• 步骤 4：

  

  锅中倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，开大火

• 步骤 5：

  

  我们看到金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油的颜色非常明亮，跟传统菜籽油浓黑的颜色有很大的区别，这样炸制出来的排骨颜色会非常好看

• 步骤 6：

  

  将淀粉放入盘子里，每块排骨都裹上淀粉，用红薯淀粉是因为颗粒比较大，吃起来口感更脆

• 步骤 7：

  

  油烧到六成热转中火，丢进去一块排骨试试，并没有传统菜籽油黑漆漆的烟气哦，反而菜籽油的香味儿十足

• 步骤 8：

  

  排骨用中火炸制两面金黄就可以捞出啦！

• 步骤 9：

  

  8.看！排骨上并没有多余的油分，很健康！

• 步骤 10：

  

  9.无论从色泽还是口感再到健康程度，选择金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油都是非常棒的！

• 步骤 11：

  

  口感非常酥脆，当零食吃也可以哦！