小猪豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主面团步骤：把主材料全部混合一起，进行和面。

• 步骤 2：

  

  揉至光滑状搓圆，包上保鲜膜静置10分钟。

• 步骤 3：

  

  再来制作副面部分：把面粉、酵母和红色火龙果汁混合均匀和面

• 步骤 4：

  

  同样揉至成光滑，盖上保鲜膜静置10分钟。

• 步骤 5：

  

  组合步骤：把主面团平均分割成30克每份的小面团。

• 步骤 6：

  

  红豆泥平均分成15克每份备用。

• 步骤 7：

  

  取一份主面团用手压扁，放上一颗红豆馅。

• 步骤 8：

  

  搓圆包上，收口扭紧，做出小猪身体。

• 步骤 9：

  

  取一小量红色面团扭成鼻子，粘点水装上点缀，用牙签弄两个鼻孔。

• 步骤 10：

  

  同样取小份红色面团，扭成耳朵装上。

• 步骤 11：

  

  最后，用黑芝麻作为眼睛点缀。

• 步骤 12：

  

  全部做完后，醒发30分钟。

• 步骤 13：

  

  打开蒸汽烤箱，选择纯蒸功能100度，蒸20分钟即可。

• 步骤 14：

  

  小猪出炉！

• 步骤 15：

  

  成品图