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步骤 1:
准备所需食材,黑豆苗去掉根洗净
步骤 2:
鸡滑改刀切成片
步骤 3:
香菇切片
步骤 4:
蒜切碎、香葱切成小粒
步骤 5:
炒锅烧热加冷油,小火倒入葱、蒜碎炒出香味
步骤 6:
倒入鸡滑和香菇片炒30秒
步骤 7:
倒入黑豆苗大火翻炒2分钟,加味达美臻品蚝油调味,最后来点水淀粉勾芡炒匀出锅
步骤 8:
鲜香、低脂的一道菜
1、黑豆苗制作菜肴之前,要把黑豆苗的老根去掉,老根部分的苦味较重口感不好。2、惊蛰节气,天气转暖,在饮食上应少吃酸,多吃一些生发的芽菜,增强免疫力,预防疾病。
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