炒彩虹年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  将五花肉切块

• 步骤 3：

  

  锅里放油，开小火

• 步骤 4：

  

  加入五花肉

• 步骤 5：

  

  煸炒出油

• 步骤 6：

  

  加入大蒜蒜白，煸出香味

• 步骤 7：

  

  香菇干事先泡好切丝，倒入锅中，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  将锅中食材拔到一边

• 步骤 9：

  

  鸡蛋打散倒入锅里

• 步骤 10：

  

  开大火快速翻炒

• 步骤 11：

  

  大白菜切丝倒入锅中，翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  加入盐和蚝油，翻炒均匀

• 步骤 13：

  

  盖上锅盖开小火，将所有食材都煮熟

• 步骤 14：

  

  放入大蒜叶，翻炒均匀

• 步骤 15：

  

  彩虹年糕切片，放入烧开的水中

• 步骤 16：

  

  煮至浮起

• 步骤 17：

  

  捞出，放入炒锅

• 步骤 18：

  

  翻炒均匀即可关火

• 步骤 19：

  

  成品图

• 步骤 20：

  

  成品图