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步骤 1:
豆腐切块,我买的这个豆腐不是嫩豆腐,应该买花生豆腐的,那个更细腻一点这个比较粗糙
步骤 2:
打入两个鸡蛋在中间,蒸十分钟左右
步骤 3:
提前准备好肉末,锅里放油,加入肉末,加入生抽、老抽、耗油、鸡精、盐巴,调一点淀粉水,倒进去收汁,结果我自己忘记调淀粉水了,下次拍照补上
步骤 4:
颜色不够,可以在加一点点老抽
步骤 5:
差不多就可以淋在豆腐上了!可以吃了简单的蒸豆腐,希望你们喜欢
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