在家为什么做不出好吃的蚝油生菜？原来是用错了它！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  

  把生菜一张张叶子清洗干净。

• 步骤 3：

  

  蒜头去皮剁成末。

• 步骤 4：

  

  调好酱汁，将李锦记旧庄蚝油，生抽，淀粉加5勺清水拌匀。

• 步骤 5：

  

  取一锅放入适量清水，加入少许盐，和油煮开，放入生菜焯一下断生，马上捞起沥干水份备用。

• 步骤 6：

  

  锅内烧油，油热后倒入蒜末，翻炒出蒜香后，加入适量清水，煮开后倒入酱汁翻炒均匀关火。

• 步骤 7：

  

  焯好的生菜放入碟中摆好，淋上料汁，这道美味的蚝油生菜就做好了。

• 步骤 8：

  

  口感清脆，漫溢着阵阵蚝香，真的好吃到爆，用上李锦记旧庄蚝油，让你在家也能做出饭店大厨的手艺。

• 步骤 9：

  

  成品图。