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步骤 1:
姜、葱、蒜、香菇洗干净切好,鸡腿剁块沥干水,干腐竹泡软控干水份备用。
步骤 2:
锅中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,炒香姜葱姜蒜,放入鸡腿块煎至两面金黄。
步骤 3:
放料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、香菇,焖至收汁,最后放浸软的腐竹、青椒、葱,翻炒均匀。
步骤 4:
上菜。
自制个冰爽的捞汁串串
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