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步骤 1:
老豆腐切块 锅中加油分批煎
步骤 2:
煎至金黄色翻面煎至两面金黄色捞出备用
步骤 3:
煎完再加少许油放入豆腐块 豆瓣翻炒均匀再加生抽 白糖 醋 葱段继续翻炒 最后加入少许鸡精!
步骤 4:
起锅装盘即可!
注意煎豆腐块的时候中小火 以免煎糊影响口感
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