小时候，放眼街头巷尾，最为勾人的就是香软绵细的芋头和红豆，那大概是人们眼中秋冬天最美的风景……

今天要做的是我妈妈最拿手的香芋煎饼。小时候每次妈妈做煎饼的时候，我就在旁边玩，不时地跑过去抓一个来吃。现在想起来都是很温馨的回忆。如果你有长辈在身边，一定要多和他们聊一聊、跟着学点东西，你绝对不会后悔！

这道香芋煎饼不加糯米粉却能拥有跟糯米饼一样的软糯口感，即便没有烤箱，没有时间，统统都不怕。只要一只平底锅，就可以让你吃上芋香满溢的可口小甜品。