隔夜的米饭一般都不那么招人待见，怎样让它重新变抢手呢，我通常会把它炒一炒，加工一下。
比如蔬菜粒、鸡蛋、肉类，都很适合炒饭，有了各种口感和味道的配料加持，剩饭也可以华丽转身，瞬间拥有好滋味了。 特别是蔓越莓干的加入，酸酸甜甜很适合秋天，生津润燥。
把口感丰富的炒饭包在小福袋里，又好看又好吃，还有财运滚滚的美意，吃起来都心情大好咯～
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1、做蛋皮要注意，太薄容易漏，太厚容易裂，可以先试1-2个，找到最合适的厚度；
2、蛋饼边缘凝固后就可以熄火，加热太久会干，不容易包起来；
3、米饭不要放太多，收口时不用完全封闭。
