以前放学最喜欢去小推车买一份炸土豆，有糖醋味的，麻辣味的，还有不辣的。
曾经的梦想就是，长大以后要去卖炸土豆！虽然最后这个愿望没实现，但kaoker学会了做比炸土豆好吃还健康的烤土豆了！！

油炸土豆如果不会掌握油温，就很容易翻车，烤土豆又觉得不够酥脆，但小鱼老师这个方子就绝了！做出来比油炸的还要好吃！外酥里糯，用烤箱还可以均匀控制火候！

学会好吃的烤土豆，自己想做什么味道就做什么味道。kaoker这次分享的是法式蒜香黄油，大家如果喜欢麻辣的，也可以按照自己的口味去调哦。