快手小食 芒果蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将淡奶油，牛奶，细砂糖，放入一个碗里，底下放一盆开水，隔着打这样细砂糖融化的快。

• 步骤 2：

  

  蛋挞皮常温解冻

• 步骤 3：

  

  蛋黄打散后加入牛奶混合液，可以边倒边混合，最后筛入低筋再次搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  为了口感更细腻，我们过筛下，现在我们可以先预热烤箱，上下火165度5分钟

• 步骤 5：

  

  倒入蛋挞皮中，九分满，不喜欢挞馅多的可以倒七，八分满。

• 步骤 6：

  

  芒果切成丁状

• 步骤 7：

  

  入烤箱烤15分钟，蛋挞有些凝固后取出，放上芒果，喜欢可以多加些哈，重新再入烤箱10分钟左右，蛋挞表面有些焦黄即可

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图