豌豆炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  甜豆洗净滤干水分，猪肉切丁/切条都可，大蒜切碎。

• 步骤 2：

  

  热锅热油下大蒜爆香，加入猪肉炒至变色。

• 步骤 3：

  

  加入甜豆翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  加入1勺生抽、1/2勺酱油、1/2勺剁辣椒，翻炒均匀后转小火盖锅盖闷两分钟。

• 步骤 5：

  

  转大火，加入1g盐翻炒五分钟出锅。

• 步骤 6：

  

  开吃！狂吃三碗饭！