啤酒红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切块，冷锅冷水下五花肉，煮沸后捞出浮沫，温水冲洗干净后备用。

• 步骤 2：

  

  炒锅加适量油下冰糖。

• 步骤 3：

  

  加入焯水后的五花肉，中小火翻炒至冰糖溶化，加入六月鲜红烧酱油和六月鲜特级生抽。

• 步骤 4：

  

  翻炒至五花肉均匀的裹上酱汁。

• 步骤 5：

  

  加入一罐啤酒。

• 步骤 6：

  

  大火煮沸后转小火盖盖焖煮40分钟左右。

• 步骤 7：

  

  小火焖煮40分钟后的五花肉，撒上葱段。

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀，开大火收汁。

• 步骤 9：

  

  软而不烂，入口即化巨好吃。快来试试吧！