锡纸牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材 洋葱切丝 牛肉切片 金针蘑洗干净 大蒜切沫 辣椒切段

• 步骤 2：

  

  在锡纸上铺一层洋葱丝

• 步骤 3：

  

  一次金针蘑

• 步骤 4：

  

  牛肉切长片

• 步骤 5：

  

  打入一个鸡蛋 适量黑胡椒和淀粉 料酒和盐

• 步骤 6：

  

  抓匀 盖上保鲜膜 喂半个小时

• 步骤 7：

  

  平铺在金针蘑上面 倒入蒸鱼豉油h盐和橄榄油（色拉油也行）

• 步骤 8：

  

  在取一块锡纸 盖在上面 把四个边卷起来 封住

• 步骤 9：

  

  放入大勺里 拿的时候 慢点 别露了 打火 中火十分钟 时间别太长了 要不然牛肉硬了 不好吃

• 步骤 10：

  

  拿出来（烫手 小心点）中间划十字 向周围打开

• 步骤 11：

  

  撒上蒜末 辣椒 香菜 锅里再放点油 烧开 浇在上面 香气扑鼻 好吃极了