经典美式炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在碗里打入三个鸡蛋，加入60毫升牛奶，盐糖各2g，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  全麦吐司放入面包机里烤至两面香脆

• 步骤 3：

  

  热锅后关小火放入黄油融化，乘其不备倒入蛋液

• 步骤 4：

  

  把蛋液向中间推，小火慢炒，等蛋液快成蛋饼的时候翻动一下，炒成半固体状态时候可以了

• 步骤 5：

  

  鸡蛋炒好出锅后，放入火腿两面煎一下

• 步骤 6：

  

  把炒好的鸡蛋放在烤好的面包上，表面撒一点盐和适量黑胡椒，再搭配几片火腿，一份香浓嫩滑的美式炒蛋配吐司就完成了✅元气满满～