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步骤 1:
准备好食材:手擀面300克、金龙鱼外婆乡菜籽油100克、熟黑芝麻20克、香葱20克、椒盐适量;
步骤 2:
取7-8根面条为一组,刷上一层菜籽油;
步骤 3:
撒上少许黑芝麻、香葱粒和椒盐;
步骤 4:
然后拉着面条的两头抻一抻, 将面条的一端缠在手指上,然后绕成一团;
步骤 5:
压扁后,用擀面杖擀成面饼,依次擀好面饼;
步骤 6:
苏泊尔煎烤机预热,刷上一层薄薄的菜籽油;
步骤 7:
将擀好的面饼放在烤盘上;
步骤 8:
选择“葱油饼模式”进行烤制;
步骤 9:
烤制的最后一分钟时,用筷子夹动饼子,使其更加松散,等程序结束后,香喷喷又酥脆的盘丝葱油饼就做好啦;
步骤 10:
配上一碗粥,妥妥的一餐哈!
步骤 11:
成品图
步骤 12:
步骤 13:
如果面条比较硬,可以喷一些清水,使其软化。面条吃水后比较软,吃水少就是酥硬的,我们牙口好,喜欢吃酥硬的。
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