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步骤 1:
锅内倒水,放入鸡腿,加入葱姜、倒入料酒,煮开后,撇去浮沫;
步骤 2:
鸡腿捞出,清洗干净备用;
步骤 3:
准备好配料;
步骤 4:
锅内放油,放入冰糖,炒糖色;
步骤 5:
倒入琵琶腿,翻炒上色;
步骤 6:
加入葱姜蒜、香叶、八角、桂皮,炒出香味;
步骤 7:
加生抽、老抽,蚝油,翻炒均匀;
步骤 8:
倒入适量清水,加适量盐,大火煮开,转中小火炖20分钟,大火收汁。
步骤 9:
好吃到吮指~~~
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