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应景年味菜“腰缠万贯”收藏
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所需食材
- 鹌鹑蛋 8个
- 面条 适量
- 食用油 800毫升
- 孜然粉 适量
应景年味菜“腰缠万贯”的做法步骤
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步骤 1：
鹌鹑蛋煮熟，剥皮。
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步骤 2：
准备新鲜的湿面条。
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步骤 3：
缠在鹌鹑蛋上。
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步骤 4：
像毛线球一样。
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步骤 5：
将小油锅放到法格多功能锅上加热。
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步骤 6：
炸至金黄色。
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步骤 7：
蘸着调料粉就可以吃啦。
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步骤 8：
外脆里嫰，寓意美美！
小贴士
剥好的鹌鹑蛋最好用刀切一道口，控制下油温，否则油温太高鹌鹑蛋会爆。
