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步骤 1:
在鸡翅表面撒上胡椒盐,按摩一下;将辣酱、酱油、水、姜末、蜂蜜混合在一起搅拌均匀,作为调味料
步骤 2:
在锅中倒入一点麻油,开中火煎
步骤 3:
待两面都煎成金黄色
步骤 4:
倒入料酒,盖上锅盖, 开小火蒸5分钟
步骤 5:
取下锅盖,用筷子插一下,确认肉熟了,另外夹起
步骤 6:
接着同一锅倒入所有调味料煮至化开
步骤 7:
转强火放入鸡翅,搅拌使鸡翅均匀包裹酱汁
步骤 8:
等酱汁收完
步骤 9:
装盘,撒上白芝麻即可
以上是3个人的分量哦;如果不小心做多了,一次性没吃完,可以回烤一下再吃哦
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