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步骤 1:
1⃣️玉米油➕牛奶充分乳化均匀➕过筛后的低粉拌匀,➕蛋黄拌匀划拌均匀备用
步骤 2:
2⃣️蛋白加几滴醋打发,分三次加入糖,打至打蛋器提起有小尖角。
步骤 3:
3⃣️取1/3蛋白加入蛋黄糊内,翻拌均匀,再倒回蛋白中快速轻柔翻拌均匀 4⃣️蛋糕糊装入裱花袋,挤入烤盘,送入提前预热的烤箱中,160度约烘烤20分钟,最后5分钟调热风模式上色更加均匀哦[赞R]
步骤 4:
5⃣️晾凉之后,取一个蛋糕挤上沙拉酱,盖上另一片,表面也抹上沙拉酱,裏上海苔肉松即可。
步骤 5:
海氏i7风炉烤箱
步骤 6:
好吃到舔手的海苔肉松小贝,在家就能做,也可以带着小朋友动手做起来呦
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