小时候都是吃自己家里种的菜，每个季节产啥妈妈就做啥，吃啥都好有滋味。

芋艿的嫩杆采收来爆炒或是做成泥，我们兄妹都是抢着吃。

各自成家移居大城市生活后，像那些农家很土的食材很少能买到。但每次只要能看到少有的蔬菜我都会买来尝尝。

鸡头米梗我就是看它粉粉的色泽、又长又直的杆子中间是中空的，像极了芋艿嫩杆。那是肯定忍不住要把回家做着尝尝的。大火快炒，加盐、一点点生抽调味，临出锅前加白醋和一点点太太乐原味鲜松茸鲜，酸辣开胃，味道可是美极了。