超级好吃的汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把小餐包面团材料除黄油外都放进厨师机中，

• 步骤 2：

  

  启动和面程序，先低速和成面团，再中高速和至面团可以拉出粗膜。

• 步骤 3：

  

  加入黄油后先低速和均匀再中高速和十分钟，面团可以拉出薄膜。其实小餐包不必追求手套膜，但能出这种膜的面团烤出来的面包格外松软，会更好吃。

• 步骤 4：

  

  把和好的面团收圆放进面包桶中，放在温暖的地方发酵，有发酵箱最好了。我是放在常温中自然发的，四十分钟之后面团并没有发到位，做小餐包可以用了，本身一次发酵也是可以做的。

• 步骤 5：

  

  把面团分成8份，

• 步骤 6：

  

  逐个滚圆，放在纸杯中。

• 步骤 7：

  

  烤箱发酵功能启动，往烤箱中放一杯热水，放入面包胚进行发酵，35分钟左右。

• 步骤 8：

  

  这是发好的面包，烤箱180度预热，

• 步骤 9：

  

  定时20分钟，放在中层烘烤。

• 步骤 10：

  

  烤好后出炉，面包脱模放在烤网上自然放凉后装入保鲜袋中。

• 步骤 11：

  

  早上起来，用底锅把香肠煎透，面包切开小火干煎两分钟，

• 步骤 12：

  

  放上煮熟的胡萝卜片、切碎的白菜嫩叶、香肠片、奶酪片和沙拉酱，一个很好吃的土味汉堡就做好了，。

• 步骤 13：

  

  当早餐特别好。