香芋面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉20克和水100克混合均匀，中小火到65度角到丝滑的感觉关火、待凉

• 步骤 2：

  

  除黄油外的食材，倒入搅拌桶里揉15分钟，中间加入黄油

• 步骤 3：

  

  楼号取出滚圆盖保鲜膜，发酵40分钟

• 步骤 4：

  

  发酷完成，压面皮排气面团均匀的分成几份，静置15分钟

• 步骤 5：

  

  取其中一份面团压成椭圆，上面铺上自己炒至的香芋馅

• 步骤 6：

  

  另取一个面团压成椭圆形盖上面

• 步骤 7：

  

  如图所示把下半部分分成均匀的几条卷起来

• 步骤 8：

  

  从上而下卷起

• 步骤 9：

  

  放入吐司盒

• 步骤 10：

  

  烤箱预热180度烤25分钟

• 步骤 11：

  

  等凉了切片