番茄蛋花汤 | 完美的要点都在这里 by 草莓森林 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 348378 收藏 3495 时间 10-30分钟

草莓森林 2020年03月02日发布

汤汁润滑，多彩丰富，简单够味。
要点：
（・ω・)=つ：淀粉水－15g粉60g水
（・ω・)=つ：番茄切的细腻－特殊刀法
（・ω・)=つ：蛋花－在滚浪处慢慢倒下蛋液，并轻轻搅拌，这样蛋花会像雪花一样轻薄絮状，不成坨

热门菜谱