手抓饼 -- 营养又可消耗剩菜 的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大集合

• 步骤 2：

  

  平低锅，开小火，不用加油，慢煎手抓饼。

• 步骤 3：

  

  把一颗鸡蛋打散，备用。

• 步骤 4：

  

  手抓饼煎到微椒，翻面，另一边也煎到微焦。取出，备用。

• 步骤 5：

  

  蛋液倒入锅中

• 步骤 6：

  

  手抓饼盖在蛋液上，蛋液煮熟，取出备用

• 步骤 7：

  

  锅中放入剩菜，小火加热。我用的是吃剩下的牛排肉

• 步骤 8：

  

  加热剩菜的同时，我们把酱料抹在鸡蛋上。我抹的是自己做的“罗勒酱”。

• 步骤 9：

  

  铺上洗干净的蔬菜

• 步骤 10：

  

  再铺上加热好的剩菜即可。