手残党也会给宝宝做“红枣发糕”的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把需要的食材准备好，请忽略我放在秤上的数值，我为了能食材入镜就放在秤上啦！

• 步骤 2：

  

  准备好温水分别放入红糖和酵母中

• 步骤 3：

  

  100克温水加入5克酵母搅拌

• 步骤 4：

  

  150克温水加入65克红糖搅拌

• 步骤 5：

  

  我们准备好得300克面粉准备加入

• 步骤 6：

  

  面粉噻入酵母和红糖搅拌一起的水中

• 步骤 7：

  

  开始搅拌，颜色搅拌均匀后进行下一步骤放红枣桂圆干

• 步骤 8：

  

  红枣和桂圆干一定要剪成小块放入搅拌好的面团中

• 步骤 9：

  

  之后盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时以上我就放在我家地上，因为地热加上中午的阳光，能加速发酵

• 步骤 10：

  

  这是发酵1小时10分钟的面团，发酵好了

• 步骤 11：

  

  放入蒸锅中蒸，蒸锅中记得放水，摆上红枣点缀

• 步骤 12：

  

  盖上锅盖，冷水蒸，大火上汽后，小火蒸30分钟，以后关火，冷却5分钟之后开锅盖

• 步骤 13：

  

  噔 噔 噔 噔 出锅 红糖 红枣桂圆发糕

• 步骤 14：

  

  切开一块尝尝吧！