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步骤 1:
土豆去皮,切条 大小随意,粗细形状随意
步骤 2:
切好的土豆用维达厨房纸巾吸收一下多余的水分 这个纸巾手感特别柔软
步骤 3:
土豆放入碗中,加淡奶油 迷迭香 现磨黑胡椒 现磨海盐 亚麻籽油或者橄榄油混合拌匀
步骤 4:
放在锡纸上,包裹起来 烤箱上下管200度,中层烘烤15分钟,然后打开锡纸,再次烘烤15-20分钟,直到土豆外焦里嫩
步骤 5:
成品图
烤箱的温度与时间要根据土豆的粗细适当调整
换个方式,尝尝小时候的味道——鸡蛋卷
糖醋土豆苕皮
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